Μενού

Άρτος κατ’ άτομο

Φάβα

κάπαρη, πίκλα κρεμμύδι

Ταραμάς

Κοπανιστή

Μελιτζάνα

μέλι, ταχίνι

Σαλάτα παντζάρι

τσαλαφούτι, ξύδι από ρόδι, καρύδι

Ντάκος ντομάτα

μυζήθρα, κάπαρη

Καρπάτσιο ψαριού ημέρας

ελαιόλαδο, λεμόνι, σουμάκ

Γαύρος μαρινάτος

ξιδάτες πιπεριές Φλωρίνης, κρίταμο

Σαρδέλα μαρινάτη

σέλερι, φινόκιο, φρούτο εποχής

Καπνιστό σαχανάκι

λεμόνι και θυμάρι

Τσακιστή πατάτα

με γραβιέρα

Γαρίδες

ελαιόλαδο, σκόρδο, τσίλι

Χταπόδι

πατατοσαλάτα, τσορίθο

Σκουμπρί μαρινάτο

με φακοσαλάτα και πίκλα κρεμμύδι

Σουβλάκι τόνου

μανέστρα

Ζυμαρικό “calamarata”

με ταρτάρ γαρίδας, τσίλι και καπνιστή γραβιέρα

Τσιπούρα σνίτσελ

πατατοσαλάτα, μαγιονέζα σουμάκ

Λουκάνικο

μπακλαλίκα πιπεράκια, κοπανιστή

Κεφτεδάκια

πολίτικη σάλτσα, γιαούρτι